Shanghai adalah kota terbesar di Tiongkok sekaligus pusat keuangan dan gaya hidup modern yang paling dinamis di Asia. Terletak di pesisir timur dan dibelah oleh Sungai Huangpu, Shanghai menawarkan kontras yang unik antara gedung pencakar langit futuristik dan kawasan tua penuh sejarah. Kota ini sering dijuluki sebagai “Paris of the East” karena pesona arsitektur dan atmosfer kosmopolitannya.
Jika Anda berencana mengunjungi Shanghai, berikut panduan lengkap tempat-tempat wajib dikunjungi, kuliner khas yang harus dicoba, serta tradisi unik yang masih terjaga hingga kini.
1. The Bund – Ikon Shanghai yang Legendaris
Destinasi pertama yang wajib dikunjungi adalah The Bund. Kawasan tepi sungai ini terkenal dengan deretan bangunan bergaya Eropa klasik yang berdiri megah sejak era kolonial. Dari sini, Anda bisa menikmati pemandangan distrik modern Pudong dengan gedung-gedung pencakar langitnya yang spektakuler.
Waktu terbaik berkunjung adalah malam hari, saat seluruh gedung menyala dengan lampu warna-warni yang memantul indah di Sungai Huangpu. Suasana romantis dan elegan terasa sangat kuat di sini.
2. Lujiazui – Wajah Futuristik Shanghai
Jika The Bund menampilkan sisi klasik, maka Lujiazui adalah simbol masa depan Shanghai. Di kawasan ini berdiri gedung-gedung ikonik seperti:
- Oriental Pearl Tower
- Shanghai Tower
- Shanghai World Financial Center
Shanghai Tower sendiri merupakan salah satu gedung tertinggi di dunia. Dari dek observasinya, Anda bisa melihat panorama kota Shanghai 360 derajat yang luar biasa, terutama saat cuaca cerah.
3. Yuyuan Garden – Oase Tradisional di Tengah Kota
Untuk merasakan nuansa Tiongkok klasik, kunjungi Yuyuan Garden. Taman tradisional yang dibangun pada Dinasti Ming ini menghadirkan paviliun kayu, kolam ikan koi, jembatan melengkung, serta arsitektur khas Tiongkok kuno.
Di sekitar taman terdapat Yuyuan Bazaar, tempat Anda bisa membeli oleh-oleh, teh tradisional, dan mencicipi berbagai street food lokal.
4. Nanjing Road – Surga Belanja
Pecinta belanja wajib mampir ke Nanjing Road. Jalan ini merupakan salah satu kawasan belanja tersibuk di dunia. Di sini Anda bisa menemukan brand internasional, pusat perbelanjaan modern, hingga toko-toko tradisional.
Pada malam hari, kawasan ini berubah menjadi lautan cahaya neon yang sangat fotogenik.
5. Tianzifang & French Concession – Sisi Artistik Shanghai
Untuk suasana yang lebih santai dan artsy, jelajahi kawasan Tianzifang serta Shanghai French Concession. Area ini terkenal dengan bangunan kolonial bergaya Eropa, kafe unik, butik independen, dan galeri seni.
Berjalan kaki di kawasan ini terasa seperti sedang berada di kota Eropa kecil yang penuh karakter.
Kuliner Khas Shanghai yang Wajib Dicoba
Berwisata ke Shanghai belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Berikut beberapa makanan yang wajib masuk daftar Anda:
1. Xiaolongbao
Hidangan paling terkenal dari Shanghai adalah Xiaolongbao. Dumpling kukus ini berisi daging dan kuah kaldu panas di dalamnya. Cara makannya harus hati-hati agar kuahnya tidak tumpah. Biasanya disajikan dengan cuka hitam dan irisan jahe.
2. Shengjianbao
Mirip dengan xiaolongbao, namun bagian bawahnya digoreng hingga renyah. Kombinasi tekstur lembut dan crispy membuatnya sangat populer sebagai sarapan.
3. Shanghai Hairy Crab
Saat musim gugur, kepiting berbulu khas Shanghai menjadi primadona. Dagingnya lembut dan rasanya manis alami.
4. Scallion Oil Noodles
Mi sederhana dengan minyak daun bawang yang harum dan gurih. Meski terlihat simpel, rasanya sangat khas dan autentik.
5. Tangyuan
Bola-bola ketan berisi pasta wijen atau kacang merah yang disajikan dalam kuah manis hangat. Biasanya disantap saat festival tertentu.
Tradisi dan Budaya di Shanghai
Meski dikenal modern, Shanghai tetap mempertahankan berbagai tradisi Tiongkok yang kuat.
1. Perayaan Imlek
Tahun Baru Imlek atau Chinese New Year dirayakan meriah di Shanghai. Kembang api, lampion merah, pertunjukan barongsai, serta doa di kuil-kuil menjadi bagian penting perayaan ini.
Salah satu lokasi favorit saat festival adalah kawasan Yuyuan yang dihiasi ribuan lampion indah.
2. Festival Lampion
Festival ini biasanya berlangsung pada hari ke-15 setelah Imlek. Warga menyalakan lampion sebagai simbol harapan dan keberuntungan.
3. Tradisi Minum Teh
Budaya minum teh sangat kental di Shanghai. Mengunjungi rumah teh tradisional menjadi pengalaman menarik untuk memahami filosofi dan etika minum teh Tiongkok.
Tips Liburan ke Shanghai
Agar perjalanan Anda lebih nyaman, berikut beberapa tips penting:
- Gunakan Transportasi Publik
Metro Shanghai sangat modern, bersih, dan mudah digunakan. Ini adalah cara terbaik untuk berkeliling kota. - Siapkan Aplikasi Pembayaran Digital
Banyak tempat di Shanghai sudah menggunakan pembayaran digital seperti Alipay dan WeChat Pay. - Datang Saat Musim Semi atau Gugur
Cuaca lebih nyaman dibanding musim panas yang sangat panas atau musim dingin yang cukup dingin. - Pelajari Beberapa Frasa Mandarin Dasar
Tidak semua warga fasih berbahasa Inggris, jadi mengetahui frasa sederhana akan sangat membantu.
Shanghai adalah kota dengan dua wajah yang harmonis: modern dan tradisional. Dari gemerlap gedung pencakar langit di Lujiazui hingga ketenangan klasik Yuyuan Garden, dari hiruk pikuk Nanjing Road hingga cita rasa autentik xiaolongbao, semuanya menawarkan pengalaman tak terlupakan.
Bagi wisatawan Indonesia yang ingin merasakan atmosfer metropolitan kelas dunia tanpa kehilangan sentuhan budaya Timur yang kental, Shanghai adalah destinasi yang sangat layak masuk bucket list Anda. Jadi apakah kamu siap untuk melihat keajaiban Shanghai secara langsung? Yuk, hubungi Treva&Co. Kami bisa membantumu menyiapkan perjalanan tanpa repot, dan sesuai dengan kebutuhanmu. Hubungi Treva&Co melalui email admin@treva-co.com dan trevacoid@gmail.com atau kunjungi website kami.
Karena Shanghai bukan hanya tentang kemewahan dan kemajuan teknologi, tetapi juga tentang sejarah, tradisi, dan kekayaan rasa yang terus hidup di tengah modernitas. Shanghai selalu punya cara untuk membuat setiap pengunjung jatuh cinta.